Pour un connaisseur, l’odeur et l’aspect d’un vin permettent déjà de s’en faire une idée. Comment donner un aperçu de mon volontariat au Cambodge ? Ne pouvant vous y faire goûter, je m’attacherai à vous en donner le parfum et la robe, en espérant que cela donne envie d’y porter les lèvres ou ravive le palais de ceux qui en ont déjà bu…